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ABRICOT
Cultivé depuis environ 4000 ans en Chine, l’abricotier a été introduit en Arménie et en Syrie dans les siècles suivants et n’est apparu en France qu’au 15ème siècle ! Appelé « Or orange » au Pakistan, son huile protège peau et cheveux.
AGAVE
Le « maguey », agave au Mexique, est utilisé depuis l’époque des Aztèques qui le vénérait pour ses ressources naturelles. Sa fibre naturelle, le sisal, est réputée très résistante et répond encore aujourd’hui aux besoins quotidiens des populations locales. On extrait du coeur de la plante un jus, appelé également « miel de maguey » ou « aguamiel », de par sa ressemblance avec la jolie couleur dorée du miel. Le sirop d'agave, employé aujourd'hui en cosmétique, est fabriqué à partir de ce jus.
ALGUE BRUNE
Le Fucus vesiculosus est présent en abondance dans l’Atlantique ou dans la Manche où il vit fixé sur les rochers des rivages marins. Il s’en détache aux marées de printemps et vient s’échouer sur les plages : on l’appelle selon les régions « goémon » ou « varech », ce qui évoque son état d’« épave échouée ». Fucus vient du grec « phucos » qui veut dire algue et le nom d’espèce « vesiculosus » fait référence à l’aspect du thalle couvert de nombreuses vésicules de flottaison.
ALGUE ROUGE
Palmaria palmata, (main-de-mer palmée) encore appelé Dulse par les anglo-saxons, est une algue issue de la famille des Rhodophycées. En Islande, elle est plus connue sous le nom de « Söl » où elle est consommée depuis le 10ème siècle.
ALOE VERA
De nombreuses preuves archéologiques et historiques font état des utilisations de l’aloès dans différentes cultures, de la civilisation Chinoise ou Egyptienne en passant par les textes Hindous qui le dénomment le « Guérisseur silencieux ». L’usage traditionnel de l’aloès, transmis par voie orale dans les pays africains dont il est originaire, est toujours présent de nos jours. L’Aloe vera fait partie de la famille des Liliaceae tout comme le lys et de ce fait est souvent surnommé le « lys du désert ». Appelé également Aloe barbadensis par les botanistes, l’aloès est considéré comme un adaptogène, parce qu’il aide l'organisme à s'adapter et à lutter contre les agressions.
AMANDE
L’amande était connue des romains sous le nom de « noix grecque ». L’amandier est le premier arbre fruitier à fleurir au printemps, ses amandes fraîches sont récoltées en été, les amandes sèches ou en coque se récoltent à l’automne.
ARBRE A PAPILLON
Le Buddleja (ou Buddleia, Buddleya) de David est aussi appelé "arbre aux papillons" en raison de l'attirance irrésistible des papillons pour ses fleurs parfumées ou "Lilas d'été" pour la forme de ses fleurs.
ARGAN
Véritable providence pour les populations berbères, l’arganier appelé communément « arbre de fer » joue un rôle important contre l’avancée du désert. Toutes les parties de l’arbre sont utiles à la population et plus particulièrement le fruit dont on extrait l’huile.
ARGILE
L'appellation "kaolin" provient du premier gisement connu en Chine sous le nom de « Kao ling ». Minéral très commun, on le trouve dans les roches argileuses et magmatiques.
ARGOUSIER
L’argousier est utilisé depuis des millénaires dans la médecine asiatique et ayurvédique pour soigner les blessures, les brûlures et autres irritations cutanées. Ses longues racines permettent de recréer un équilibre écologique et limiter l’érosion des sols.
ARNICA
Véritable plante de montagne, l’Arnica montana pousse à l’état sauvage jusqu’à 2800 mètres d’altitude. Connue depuis le 16ème siècle pour son efficacité contre les ecchymoses, on la nomme également « herbe-aux-chutes ».
ARNICA MEXICANA
Très proche de l’arnica européen, l’Arnica mexicana est surnommé « false arnica » ou « árnica del país ». L’Arnica mexicana est une des plantes médicinales les plus utilisées au Mexique. Son utilisation est semblable à celle de l’Arnica montana, connue pour son efficacité contre les ecchymoses.
AVOCAT
L’avocat était bien connu des Aztèques et de la population indigène d’Amérique centrale qui se nourrissait de sa chair du fruit et l'utilisait pour les soins de la peau et des cheveux. On distingue aujourd’hui plus de 200 variétés cultivées dans le monde !