
LIN
Le lin serait apparu en culture à partir de l’espèce sauvage méditerranéenne, Linum bienne. Le lin est une plante très peu consommatrice d’eau. Sa culture participe pleinement à la préservation de l’environnement. Selon les variétés et le mode de culture, le lin, à l’apparence frêle, est une plante pleine de ressources connue depuis la nuit des temps pour les fibres de sa tige et ses graines oléagineuses.