Glossary DE

A
B
C
E
F
G
H
K
L
M
N
O
P
R
S
T
W

HAMAMELIS
Dans le langage des fleurs, l’hamamélis signifie « vous m’envoûtez ». L’hamamélis a d’ailleurs été appelé « noisetier des sorcières » par les premiers colons du fait de sa ressemblance avec les feuilles du noisetier d’Europe et aussi pour les pouvoirs thérapeutiques et magiques que lui attribuaient les sorciers Indiens : les Amérindiens utilisaient surtout les feuilles pour leurs propriétés décongestionnantes et cicatrisantes. Le mot Hamamélis dérive du grec hama (avec) et melon (fruits) et rappelle ainsi que l’arbuste peut porter en même temps des fleurs et des fruits.
HETRE
Le hêtre atteint l’âge adulte vers 60 ans et vit de 200 à 250 ans. On le nomme « arbre de l’éternelle jeunesse ». Appelé autrefois « fayard », le hêtre est utilisé depuis des millénaires par les hommes.
HIBISCUS
Très apprécié comme légume ou condiment en Afrique, en Inde et en Amérique du sud, son fruit est connu sous le nom de « gombo », « okra » ou « bhindi » selon les pays. Les graines sont couramment utilisées en médecine traditionnelle et comme source de nourriture pour leur haute valeur nutritive.
HIBISCUS SABDARIFFA
La boisson, fabriquée à partir de fleurs d’Hibiscus sabdariffa, est connue sous le nom de flor de Jamaica, karkadé ou bissap (Amérique tropicale et Afrique subsaharienne). Boisson nationale dans plusieurs pays d’Afrique, on peut aussi la servir sous forme de thé, d’où l’appellation « Thé rose d’Abyssinie », ancien nom de l’Egypte.