
GRENADIER
La famille des Punicaceae compte deux espèces d'arbres et d'arbustes caducs, dont la plus connue est "punica granatum", nom hérité des Romains qui appelait le fruit « punicum malum» (pomme unique), « granatum» signifiant "abondant en grains". C'est la seule espèce connue depuis l'Antiquité pour ses fruits orangés à pulpe comestible, pulpe très appréciée par les voyageurs et caravaniers pour sa teneur en eau, son côté sucré et acidulé et sa "longue conservation" due à la résistance de son péricarpe.